Chrom & Blutzucker: der EU-Claim nüchtern erklärt

Was ist Chrom?

Chrom ist ein Spurenelement, das der Körper nur in winzigen Mengen benötigt. Der europäische Referenzwert für die tägliche Zufuhr (NRV) liegt bei 40 µg. In Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig Chrompicolinat eingesetzt – eine gebräuchliche, gut dokumentierte Verbindungsform.

Die zwei zugelassenen Aussagen

• „Chrom trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.“
• „Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei.“

Beide Aussagen dürfen verwendet werden, sofern die deklarierten Mengen laut Etikett erreicht werden.

Was der Blutzucker-Claim nicht sagt

„Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels“ ist etwas grundlegend anderes als das Senken erhöhter Werte. Der Claim beschreibt die Unterstützung normaler Verhältnisse bei ausreichender Versorgung – er macht Chrom nicht zu einem Mittel gegen Diabetes und nicht zu einer Alternative zu Medikamenten oder ärztlicher Behandlung.

Wer Diabetes hat oder blutzuckerwirksame Medikamente einnimmt, sollte die Einnahme chromhaltiger Präparate vorab ärztlich besprechen.

Chrom in Lebensmitteln

Chrom steckt in kleinen Mengen in vielen Lebensmitteln, etwa in Vollkornprodukten, Fleisch, Nüssen und Hülsenfrüchten.

Einordnung für Reta 3

Reta 3 enthält laut Etikett 40 µg Chrom aus Chrompicolinat pro Kapsel – exakt 100 % NRV, die Mengenbedingung für beide Aussagen ist damit erfüllt. Den Wortlaut aller Claims finden Sie unter Wirkung.